スパイス

• 2022-01-20

木棉のガク（ドークギュウ/ดอกเงี้ยว）

北タイ料理で使われる特徴的なスパイスの一 […]

• 2021-05-23

イスラム風鶏の炊き込みごはん「カオモックガイ（ข้าวหมกไก่）」の本格バージョンをようやく習えた！

タイのイスラム式炊き込みごはん「カオモッ […]