未分類

• 2020-11-09

ココナッツシュガー（ナムターンマプラーオ／น้ําตาลมะพร้าว）

ココヤシの花から取れる砂糖、独特の風味が […]

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• 2020-11-07

世界一美味しい、らしい「ゲーンマッサマン」を習う。

濃厚なうま味と甘味が際立つ「ゲーンマッサ […]

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• 2020-10-21

シーユーカーオ（ซีอิ๊วขาว）

シーユーカーオの意味と使い方。 シーユー […]

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• 2020-10-18

ホーモック・プラー（ห่อหมกปลา）、フワフワでクリーミーな舌触りが絶品でした。

ホーモック・プラー 、器はバナナの葉で。 […]

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• 2020-10-02

カオニャオもビールも進む！ハズレなしな庶民のタイ料理３品を満喫。

レモングラスのサクサク揚げがこんもり♪「 […]

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• 2020-09-26

簡単・美味しい・おしゃれな「ヤムヌアアグン」と名前が可愛い「カオタン・ナータン」！

牛肉とブドウのサラダ「ヤムヌアアグン」 […]

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• 2020-09-24

ガパオは海鮮とも好相性！激旨「イカのガパオ炒め」

なぜ思い至らなかったのか、「イカ×ガパオ […]

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• 2020-09-16

ソフトシェルクラブは黒胡椒炒めも美味しい！「プーニム・パット・プリックタイダム」

プーニムでタイ料理はじめを懐かしむ。 こ […]

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