未分類

• 2020-12-25

創作タイ料理でメリークリスマス☆diidiiのパーティーメニュー２！

過去のクリスマスに思いを馳せる2020。 […]

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• 2020-12-23

ナムプラー（น้ำปลา）

うま味たっぷりのタイの魚醤「ナムプラー」 […]

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• 2020-12-21

土鍋ご飯も牛肉のヤムもいいけど、「うずらの卵のお菓子」が美味だった！

まずは大好き！「ヤム・ヌア・アグン」から […]

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• 2020-12-17

オイスターソース（ナムマンホイ/นำ้มันหอย）

タイでも大活躍のオイスターソース！ 牡蠣 […]

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• 2020-12-15

トムヤムペーストを美味しく消費！「パッチャートムヤムタレー」を作る。

トムヤムペーストを使った、簡単！シーフー […]

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• 2020-12-11

マクアポ（มะเขือเปราะ）

タイの丸茄子「マクアポ」 最近、日本でも […]

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• 2020-12-09

北タイ名物の「サイウア」を作ろう！

北タイのハーブソーセージ「サイウア」 昨 […]

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• 2020-12-05

マナオ（มะนาว）

マナオとは マナオは柑橘類の一種で、「メ […]

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