2021年3月

May先生

• 2021-03-25

多彩な薬味と味わう、イサーン式ココナッツカレーヌードル「ミーガティ（หมี่กะทิ）」。

「ミーガティイサーン」とは タイの東北地 […]

続きを読む

yukko先生

• 2021-03-21

タイ式ソーセージ「ムーヨー」も手作り！

タイ料理教室diidii「Kコース第1回 […]

続きを読む

４）和え物・サラダ・ディップ

• 2021-03-03

ヤムソムオー（ยำส้มโอ）

ごはんに合うタイの柑橘サラダ、「ヤム・ソ […]

続きを読む

yukko先生

• 2021-03-01

旬の食材を使ったフュージョンタイ料理「蕪と金柑のソムタム」が美味でした。

「蕪×金柑」、ソムタムの懐の深さに乾杯！ […]

続きを読む