簡単にできる！「ロンネーム」の材料 タイには「ネーム」と呼ばれる発酵食品があります。豚肉がその主な材料ですが、発酵過程で生じる酸味が特徴で、火を通さずに食すことができるものです。がしかしこのネーム、火を通しても美味で、私 … 続きを読む ロンネーム（หลนแหนม）