タイの丸茄子「マクアポ」 最近、日本でもいろいろな種類の茄子を見かけるようになりました。それでも「茄子」と言えば、スーパーでよく見かけるあの深い紫色の長なすが一般的ですが、タイで茄子といったらこの白い丸茄子が一番に思い浮 … 続きを読む マクアポ（มะเขือเปราะ）